Промышленные холодильники устроены более сложно, чем их бытовые собратья. Они требуют более частого обслуживания и каждый раз, когда вы проводите обслуживание, вы снижаете время простоя, независимо от того, насколько сложным или простым был ремонт. А это оказывает влияние на бизнес. Вот почему вам надо стараться свести к минимуму работы по ремонту. А небольшой чек-лист вам в этом поможет.
Давайте рассмотрим по пунктам превентивный ремонт холодильников, чтобы свести время ремонта к минимуму.
1. Следите за чистотой оборудования
У вас практически нет времени на то, чтобы провести быструю уборку, избавиться от следов еды и подтеков от напитков из-за быстрого темпа жизни. Но помните, важно убирать такие следы и подтёки сразу же. Они могут привести к самым разным неисправностям. Это важная часть обслуживания промышленного холодильника.
2. Проверяйте настройки
Это ещё один важный пункт, за которым нужно следить. Важно периодически проверять настройки. Ежедневно проверяйте температуру и степень обледенения. Если вы обнаружите, что температура ниже, чем вам нужно, значит холодильник работает слишком интенсивно. А это приведёт к более быстрому выходу его из строя. Нужно следить, чтобы температура была именно такой, какая вам необходима.
3. Проводите плановую разморозку.
Это надо выполнять в обязательном порядке. Для этого следуйте рекомендациям производителя. Даже если вы используете холодильник от проверенного и именитого бренда, это не значит, что у вас не будет неполадок из-за обледенения..
4. Избегайте перегруженности оборудования
Не загружайте холодильник больше, чем это нужно. В противном случае вы столкнетесь с двумя негативными последствиями. Во-первых, это заставит холодильник работать в режиме повышенной нагрузки, что приведёт к более скорому выходу его из строя. Во-вторых, слишком большое количество продуктов в холодильнике блокирует нормальную циркуляцию воздуха, и, как эффект, приводит к снижению охлаждающего эффекта.
5. Проверяйте прокладки и устраняйте течи.
Не менее важный пункт в поддержании вашего холодильника в рабочем состоянии с минимальными затратами. Вам нужно проверять подтеки около двери или утончение уплотнителя. Любой подтёк или утончение может привести к нарушению герметичности и поступлению холодного воздуха наружу и теплого внутрь. А это, в свою очередь, приведёт к повышенной нагрузке на мотор и, в конечном итоге, к снижению эффективности его работы.
Вот такие простые шаги нужно выполнять периодически, чтобы поддерживать холодильник в рабочем состоянии долгое время.
