Наши проекты
2023-08-21 18:43 Торговля и общественное питание

Поставщик оборудования для столовых, кафе, баров, ресторанов, прачечных и химчисток

https://equip.center

Крупнейший поставщик оборудования для оснащения предприятий общественного питания, столовых, кафе, баров, ресторанов, объектов fast-food, объектов торговли, прачечных и химчисток. Дилерская сеть Equip Center насчитывает более 600 компаний-дилеров
Задачи
Компания долгое время работала через дилеров, но#nbsp;приняла решение об#nbsp;открытии собственных сервисных центров для#nbsp;повышения качества сервиса, снижения зависимости от#nbsp;дилеров и#nbsp;получения дополнительной прибыли. В#nbsp;связи с#nbsp;этим возникла необходимость в#nbsp;разработке полноценной сервисной стратегии для#nbsp;вновь созданных сервисных центров. В#nbsp;связи с#nbsp;высокой конкуренцией со#nbsp;стороны крупных компаний и#nbsp;фрилансеров#nbsp;СЦ работал в#nbsp;минус. Требовалось найти принципиально новые решения для#nbsp;повышения эффективности и#nbsp;прибыли, внедрить новые стандарты сервиса, а#nbsp;также разработать и#nbsp;заключить соглашение с#nbsp;сервисными партнерами
Результаты
  • Проведен анализ рынка и предложений конкурентов. Определен потенциал развития собственной сервисной службы и установлены цели (оборот, прибыль, доля рынка).
  • Разработана стратегия реализации поставленных задач, включая организационную структуру, функционал сотрудников, план набора, бюджет, KPI и нормативы на каждого сотрудника.
  • Разработана математическая модель для расчета эффективности и сроков выхода на планируемые показатели исходя из величины первоначальных инвестиций.
  • Подготовлено техническое задание и проведен тендер для выбора поставщика необходимых сервису IT решений